Hverdagsmad
Retter der ikke tager mere end 45 minutter at lave, er klimavenlige, billige og som du kan handle ind til i et helt almindeligt supermarked.

Svampegalette

Toscansk brødsalat – Panzanella

Paneret torsk i sur-sød sovs

Aspargessuppe

Boller i Karry

Moules marinière

Cassoulet

Thai salat med glaserede svampe

Løgsuppe med sprøde brødcroutoner

Larb Moo

Jordskokkesuppe

Smørstegt torskerogn med kartoffelsalat

Poke bowl med vilde ris og fisk

Mandags-pasta

Grillet ørred med porrer og spinat

Simpel dahl

Torsk ‘En papilotte’

Grønkål og kartofler med blødkogt æg

Græskarsuppe

Grillet salat med bulgur

Chili sin carne

Stegte nudler med palmekål, mynte og peanuts

Hønsefrikassé

Risotto med krydderurter
© Barnemad 2021