Barnemad

Kurv 0
  • Opskrifter
  • Shop
  • Klimavenlig mad
  • Samarbejder
  • Persondatapolitik
  • Handelsbetingelser

Barnemad er et uafhængigt medie stiftet af kærlighed til mad. Kontakt os med ideer, kritik eller samarbejdsmuligheder.

  • hej@barnemad.tv
  • +45 6077 2237

Ingen varer i kurven.

Hverdagsmad

Retter der ikke tager mere end 45 minutter at lave, er klimavenlige, billige og som du kan handle ind til i et helt  almindeligt supermarked.

  • Alle opskrifter
  • Hverdagsmad (21)
  • Weekendmad (22)
  • Små retter og tilbehør (14)
  • Snask (7)
  • Grillmad (8)
  • Desserter og kager (6)
  • Salater i bred forstand (6)
  • Dips og saucer (4)
  • Asiatisk mad (11)
  • Vidunderlige vegetarretter (23)
  • En lynhurtig og klimavenlig hverdagsret, fuld af intens smag.

    Paneret torsk i sur-sød sovs

    • 20 min.
    • 0.5 KG CO2 PR. PRS
  • Flashback til 80'erne

    Boller i Karry

    • 40 min.
    • 0.7 KG CO2 PR. PRS
  • Cafe-klassikeren er det perfekte klimavenlige måltid

    Moules marinière

    • 20 min.
    • 0.4 KG CO2 PR. PRS
  • En klassiker fra den del af Frankrig, hvor de kindkysser mindst 4 gange

    Cassoulet

    • 30 min.
    • 0.3 KG CO2 PR. PRS
  • Soya-glaserede svampe er røget direkte ind på vores top-3 over tilberedningsmetoder

    Thai salat med glaserede svampe

    • 20 min.
    • 0.6 KG CO2 PR. PRS
  • Kan 2 millioner parisere tage fejl?

    Løgsuppe med sprøde brødcroutoner

    • 30 min.
    • 0.4 KG CO2 PR. PRS
  • Larb er en frisk og velsmagende salat fra Laos. Den lille mængde kød pr. person gør retten klimavenlig uden at være vegetarisk.

    Larb Moo

    • 45 min.
    • 0.5 KG CO2 PR. PRS
  • Denne suppe omvendte min suppehadende kæreste

    Jordskokkesuppe

    • 45 min.
    • 0.4 KG CO2 PR. PRS
  • Et godt bud på en dansk nationalret

    Smørstegt torskerogn med kartoffelsalat

    • 45 min.
    • 1 KG CO2 PR. PRS
  • Man kan med fordel lave en stor portion af de forskellige elementer, da det holder sig godt på køl og fungerer rigtig godt som madpakke

    Poke bowl med vilde ris og laks

    • 45 min.
    • 1.1 KG CO2 PR. PRS
  • Det tog os lang tid at finde på en nem hverdagsudgave af denne klassiske italienske pasta-metode

    Mandags-pasta

    • 25 min.
    • 1.1 KG CO2 PR. PRS
  • I grillsæsonen laver vi den her ret minimum en gang om ugen

    Grillet ørred med porrer og spinat

    • 45 min.
    • 0.9 KG CO2 PR. PRS
  • Det fede ved denne ret er, at den kan laves af ting, man som regel har i skabet

    Simpel dahl

    • 45 min.
    • 0.6 KG CO2 PR. PRS
  • Hver portion er en gave, der skal åbnes

    Torsk ‘En papillotte’

    • 30 min.
    • 1.2 KG CO2 PR. PRS
  • Hvad gjorde man egentlig, før man fandt på at stege kål?

    Grønkål og kartofler med blødkogt æg

    • 40 min.
    • 0.7 KG CO2 PR. PRS
  • Vores mest klimavenlige måltid

    Græskarsuppe

    • 45 min.
    • 0.2 KG CO2 PR. PRS
  • Denne salat kan snildt gøre det ud for et måltid

    Grillet salat med bulgur

    • 30 min.
    • 0.5 KG CO2 PR. PRS
  • I vores øjne, et eksempel på den perfekte hverdagsret

    Chili sin carne

    • 45 min.
    • 0.5 KG CO2 PR. PRS
  • Endnu et eksempel på en perfekt hverdagsret

    Stegte nudler med palmekål, mynte og peanuts

    • 30 min.
    • 0.4 KG CO2 PR. PRS
  • Hvis vi kun måtte tage tre retter med ud på en øde ø, ville frikassé nok være en af dem

    Hønsefrikassé

    • 30 min.
    • 1.1 KG CO2 PR. PRS
  • Når først man får den ind under huden, laver man den mindst en gang om ugen

    Risotto med krydderurter

    • 45 min.
    • 0.8 KG CO2 PR. PRS

Kontakt

Barnemad er et uafhængigt medie stiftet af kærlighed til mad. Kontakt os med ideer, kritik eller samarbejdsmuligheder.

  • hej@barnemad.tv
  • +45 6077 2237
  • Handelsbetingelser
  • Persondatapolitik
© Barnemad 2020