Barnemad

Kurv 0
  • Opskrifter
  • Shop
  • Klimavenlig mad
  • Samarbejder
  • Persondatapolitik
  • Handelsbetingelser

Barnemad er et uafhængigt medie stiftet af kærlighed til mad. Kontakt os med ideer, kritik eller samarbejdsmuligheder.

  • hej@barnemad.tv
  • +45 6077 2237

Ingen varer i kurven.

Vidunderlige vegetarretter

Vores vegetarmad er aldrig et kompromis men en hyldest til det rige, velsmagende og diverse plantebaserede køkken.

  • Alle opskrifter
  • Hverdagsmad (25)
  • Weekendmad (30)
  • Små retter og tilbehør (18)
  • Snask (7)
  • Grillmad (8)
  • Desserter og kager (6)
  • Salater i bred forstand (8)
  • Dips og saucer (7)
  • Asiatisk mad (21)
  • Vidunderlige vegetarretter (27)
  • Vildt (4)
  • Klimavenlig comfort food når det er aller-bedst.

    Svampegalette

    • 40 min.
    • 0.7 KG CO2 PR. PRS
  • Iskold agurkesuppe er en af sommerens oversete højdepunkter.

    Kold agurkesuppe med friskost

    • 15 min.
    • 0.3 KG CO2 PR. PRS
  • Når tomaterne er i højsæson er der ikke meget der slår denne toscanske super-klassiker.

    Toscansk brødsalat – Panzanella

    • 20 min.
    • 0.3 KG CO2 PR. PRS
  • Grøntsagernes svar på hummerbisque

    Aspargessuppe

    • 30 min.
    • 0.6 KG CO2 PR. PRS
  • Ens dag bliver en lille smule bedre, når man lykkes med at få disse brød til at puste sig selv op som en ballon over flammerne

    Hjemmelavede Chapati

    • 60 min.
    • 0.1 KG CO2 PR. PRS
  • Det er varmen fra spidskommen og korianderfrø, der løfter denne ret helt til tops på vores salat-liste

    Courgettesalat

    • 20 min.
    • 0.1 KG CO2 PR. PRS
  • Soya-glaserede svampe er røget direkte ind på vores top-3 over tilberedningsmetoder

    Thai salat med glaserede svampe

    • 20 min.
    • 0.6 KG CO2 PR. PRS
  • Kan 2 millioner parisere tage fejl?

    Løgsuppe med sprøde brødcroutoner

    • 30 min.
    • 0.4 KG CO2 PR. PRS
  • Denne suppe omvendte min suppehadende kæreste

    Jordskokkesuppe

    • 45 min.
    • 0.4 KG CO2 PR. PRS
  • Det fede ved denne ret er, at den kan laves af ting, man som regel har i skabet

    Simpel dahl

    • 45 min.
    • 0.4 KG CO2 PR. PRS
  • Kig mig i øjnene og sig du savner en bøf

    Squash og ost burger

    • 60 min.
    • 0.8 KG CO2 PR. PRS
  • Tortillas er nemme at bage, fordi de hverken kræver tidskrævende æltning eller rulning

    Hjemmelavede tortillas

    • 45 min.
    • 0.1 KG CO2 PR. PRS
  • En enkel opskrift på vegetarisk lasagne med ratatouille, bechamel og grøn pesto.

    Vegetar lasagne

    • 90 min.
    • 0.9 KG CO2 PR. PRS
  • Hvad gjorde man egentlig, før man fandt på at stege kål?

    Grønkål og kartofler med blødkogt æg

    • 40 min.
    • 0.7 KG CO2 PR. PRS
  • Vær ikke bange for at branke grøntsagerne

    Grillet salsa

    • 45 min.
    • 0.2 KG CO2 PR. PRS
  • Vores mest klimavenlige måltid

    Græskarsuppe

    • 45 min.
    • 0.2 KG CO2 PR. PRS
  • Denne salat kan snildt gøre det ud for et måltid

    Grillet salat med bulgur

    • 30 min.
    • 0.5 KG CO2 PR. PRS
  • Uden pis

    Verdens bedste chili sauce

    • 10 min.
    • 0.1 KG CO2 PR. PRS
  • I vores øjne, et eksempel på den perfekte hverdagsret

    Chili sin carne

    • 45 min.
    • 0.5 KG CO2 PR. PRS
  • Spar på smøret og du vil fortryde det

    Grov Kartoffelmos med urter

    • 30 min.
    • 0.5 KG CO2 PR. PRS
  • Endnu et eksempel på en perfekt hverdagsret

    Stegte nudler med palmekål, mynte og peanuts

    • 30 min.
    • 0.4 KG CO2 PR. PRS
  • Vi laver den her forret, hver gang vi ikke har tid til at lave forretter

    Gazpacho

    • 20 min.
    • 0.4 KG CO2 PR. PRS
  • Du anede ikke, at aubergine kunne smage så godt

    Helgrillet/bagt Aubergine

    • 45 min.
    • 0.3 KG CO2 PR. PRS
  • Når først man får den ind under huden, laver man den mindst en gang om ugen

    Risotto med krydderurter

    • 45 min.
    • 0.8 KG CO2 PR. PRS
  • Plantebaseret julesteg

    Grøntsagsterrin

    • 90 min.
    • 0.8 KG CO2 PR. PRS
  • Med denne spicy creme-fraiche dressing bliver majskolberne et lille måltid i sig selv

    Grillet Majs med chilidressing

    • 25 min.
    • 0.3 KG CO2 PR. PRS
  • Denne ret vil ændre dit syn på blomkål for altid

    Grydestegt blomkål

    • 45 min.
    • 0.3 KG CO2 PR. PRS

Kontakt

Barnemad er et uafhængigt medie stiftet af kærlighed til mad. Kontakt os med ideer, kritik eller samarbejdsmuligheder.

  • hej@barnemad.tv
  • +45 6077 2237
  • Handelsbetingelser
  • Persondatapolitik
© Barnemad 2021